Composte Gourmet
La gamma gourmet di Rubedo è stata creata per soddisfare i palati più esigenti, alla costante ricerca di sapori autentici e abbinamenti originali. La nostra filosofia unisce l’arte del gusto alla salute: grazie all’uso sapiente di spezie pregiate e alla totale assenza di zuccheri raffinati, offriamo un’esperienza sensoriale unica e profondamente salubre.
Le nostre composte sono prodotti senza conservanti, pensati per chi non vuole scendere a compromessi tra piacere e dieta.
Scegliere le composte Gourmet Rubedo significa riscoprire le proprietà nutritive della frutta migliore, esaltate da note speziate che trasformano ogni assaggio in un momento gourmet quotidiano.
Gli abbinamenti più gustosi delle composte gourmet
L’aggiunta di aromi e spezie rispetto alle composte di frutta classiche rende la composta gourmet un prodotto variegato, ma equilibrato allo stesso tempo.
Come poter abbinare quindi un articolo così complesso? Ecco alcuni suggerimenti di Rubedo.
Per chi apprezza i sapori audaci suggeriamo la composta di zucca con rosmarino e rhum oppure quella di ciliegie e cipolle di tropea; l’unione perfetta avviene con i formaggi e carni, ma entrambe le composte gourmet riescono a soddisfare il palato assaporate come semplice contorno.
Per chi invece apprezza di più questi prodotti nei pasti tipicamente dolci, suggeriamo mirtilli e vaniglia per un’ottima colazione.
FAQ
Cosa differenzia una “composta” da una comune marmellata o confettura?
La differenza principale sta nella percentuale di frutta e nella quantità di zuccheri aggiunti. Mentre le confetture comuni contengono spesso grandi dosi di zucchero saccarosio, la nostra composta è realizzata con frutta al 100%. Questo significa che il sapore che senti è quello autentico e naturale della materia prima, senza alterazioni.
Come va conservata una composta una volta aperto il vasetto?
Trattandosi di un prodotto senza conservanti artificiali, una volta aperto il sigillo va tassativamente conservato in frigorifero. Consigliamo di consumarlo entro 7-10 giorni per godere della massima freschezza.
Le composte di frutta Rubedo sono un prodotto adatto a chi segue una dieta vegana o senza glutine?
Sì, al 100%. La lista degli ingredienti prevede solo frutta, quindi è naturalmente priva di derivati animali e di glutine. Ogni composta è un prodotto “clean label” adatto a quasi ogni esigenza alimentare.
Posso trovarci dei pezzetti di frutta o dei semi all’interno?
Assolutamente sì. Trattandosi di un prodotto artigianale e monofrutto, la texture rispecchia la polpa originale. Nelle composte di frutti di bosco, ad esempio, è normale avvertire la presenza dei piccoli semi, segno che il frutto è stato lavorato intero.
Le composte di frutta Rubedo sono adatte a bambini e neonati?
Essendo priva di additivi e zuccheri raffinati, è un’ottima alternativa per la merenda dei più piccoli. Consigliamo sempre di verificare l’introduzione dei singoli frutti in base alla fase di svezzamento del bambino.
Posso congelare la composta di frutta se non riesco a finirla?
Sì, se prevedi di non consumarla entro i tempi consigliati, puoi trasferirla in piccoli contenitori adatti al freezer. Il sapore rimarrà invariato, anche se la consistenza potrebbe diventare leggermente più acquosa una volta scongelata.
