Composta di Fragole
6,80 €
Composte classiche
Rubedo nasce per celebrare la purezza della natura: il nostro obiettivo è valorizzare i frutti della terra attraverso prodotti che ne conservino intatte tutte le proprietà nutritive originali. Crediamo in un benessere che non scende a compromessi con il sapore, esaltando l’essenza naturale di ogni ingrediente.
Le nostre composte di frutta sono il risultato di una lavorazione attenta e rispettosa, pensate per chi cerca prodotti senza conservanti e genuini.La nostra ricetta si distingue per essere senza zuccheri raffinati: realizziamo ogni vasetto privilegiando la naturale dolcezza della frutta. Questo approccio ci permette di preservare l’integrità della materia prima e di offrire un prodotto dal basso indice glicemico, ideale per chi cerca un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto.
Come produciamo le nostre composte senza zucchero raffinato?
Lavorando a basse temperature, riusciamo a concentrare gli zuccheri naturalmente presenti nella frutta.
Questo ci permette di mantenere inalterati i nutrienti della frutta e di non aggiungere zucchero semolato, conservanti o gelificanti di alcun genere.
Insomma, le nostre composte online sono composte di sola frutta al 100%.
Perché dovresti scegliere di acquistare una composta di frutta Rubedo?
L’azienda Rubedo predilige la qualità al posto della quantità e i prodotti Rubedo ne sono il risultato.
Le composte di frutta senza zucchero raffinato Rubedo mettono al primo posto l’ingrediente e proprio per questo ogni vasetto di composta avrà un gusto inconfondibile.
Assaggiando i nostri prodotti potrete apprezzare la naturale dolcezza della fragola, l’inconfondibile sapore zuccherino dei fichi o il mix dolce e acidulo dell’albicocca.
Ma non solo: i metodi di produzione di Rubedo permettono di conservare tutte le proprietà nutritive dei frutti.
Lavoriamo a basse temperature e sottovuoto per non rovinare le proprietà organolettiche; in questo modo, oltre ad un rapporto di zuccheri minore, le nostre composte di frutta avranno un apporto di vitamine, antiossidanti e polifenoli. Un perfetto mix di qualità e sapore!
Oltre all’abbinamento con i formaggi e con la carne tipo tartare, potete inserire le composte di frutta senza zucchero semolato di Rubedo nelle diete sportive accostandole a yogurt, pancake o sperimentare altre combinazioni di vostro interesse. Volete invece qualcosa di più particolare? Provate le nostre composte gourmet!
FAQ
Cosa differenzia una “composta” da una comune marmellata o confettura?
La differenza principale sta nella percentuale di frutta e nella quantità di zuccheri aggiunti. Mentre le confetture comuni contengono spesso grandi dosi di zucchero saccarosio, la nostra composta è realizzata con frutta al 100%. Questo significa che il sapore che senti è quello autentico e naturale della materia prima, senza alterazioni.
Come va conservata una composta una volta aperto il vasetto?
Trattandosi di un prodotto senza conservanti artificiali, una volta aperto il sigillo va tassativamente conservato in frigorifero. Consigliamo di consumarlo entro 7-10 giorni per godere della massima freschezza.
Le composte di frutta Rubedo sono un prodotto adatto a chi segue una dieta vegana o senza glutine?
Sì, al 100%. La lista degli ingredienti prevede solo frutta, quindi è naturalmente priva di derivati animali e di glutine. Ogni composta è un prodotto “clean label” adatto a quasi ogni esigenza alimentare.
Posso trovarci dei pezzetti di frutta o dei semi all’interno?
Assolutamente sì. Trattandosi di un prodotto artigianale e monofrutto, la texture rispecchia la polpa originale. Nelle composte di frutti di bosco, ad esempio, è normale avvertire la presenza dei piccoli semi, segno che il frutto è stato lavorato intero.
Le composte di frutta Rubedo sono adatte a bambini e neonati?
Essendo priva di additivi e zuccheri raffinati, è un’ottima alternativa per la merenda dei più piccoli. Consigliamo sempre di verificare l’introduzione dei singoli frutti in base alla fase di svezzamento del bambino.
Posso congelare la composta di frutta se non riesco a finirla?
Sì, se prevedi di non consumarla entro i tempi consigliati, puoi trasferirla in piccoli contenitori adatti al freezer. Il sapore rimarrà invariato, anche se la consistenza potrebbe diventare leggermente più acquosa una volta scongelata.
